Bu yazımızda, kahve franchisingi (kahve bayiliği) bayilik veren kahve dükkanları ve kahve standı açmak la ilgili temel noktalara değineceğiz. Kahve bayiliği veren kahve firmalarına göz atarak, bayilik alarak bir kahve dükkanı nasıl açılır adım adım öğreneceğiz.
Franchise veren kahve zincirleri 2022 yılında ürün içeriklerini yenileyerek, bu alanda bayilik almak isteyen yatırımcılarına farklı olanaklar sunmaya başladı. Kahve bayiliği veren firmalar 2023 yılında da , bu imkanları yatırımcılarına sunacak. Peki, yatırımcılar ve tüketiciler arasında oldukça popüler olan kahve bayiliği nasıl bir yatırım? Bu alanda imkan sağlayan kahve firmaları hangileri?
Günümüzün En Popüler Franchising Ürünü : Kahve
Kahve’nin Kökeni
Yıllardır dünyanın en çok tüketilen içeceği ünvanına sahip Kahve, Arapçada keyif veren, şarap anlamında kullanılan, qahwa kelimesinden gelmektedir. Kahve aynı zamanda, petrolden sonra dünyanın en çok satışı gerçekleştirilen ikinci üründür. Bu da bir çok kahve konseptli firmanın açılmasına zemin hazırlamıştır. Bu yazımızda özellikle değineceğimiz kısım ise Franchise Veren Cafeler.
Bu eşsiz içeceğe ismini veren Araplar, aynı zamanda da kahveyi ilk tüketen toplum olmuştur. 14. yüzyılda Türklere geçen bu lezzetin, ana yayıcısı da yine 17. Yüzyılda Türkler olmuştur. Şuan dünyada 45 i aşkın ülkede üretilir kahve. Bu ülkeler genellikle tropikal ve sıcak ülkelerdir. Dünya üzerinde bu üretimin yapıldığı ülkeler adeta bir kemer gibi uzanır. Bu şeride “The Coffee Belt” (Kahve Kemeri) adı verilir.
Dünyada ve Ülkemizde Kahve Tüketimi
Bir günde 2,5 milyar bardak kahve tüketilir dünyada ve dünyada en çok kahve tüketilen yer, İskandinavyadır. İskandinavya’da ise yıllık 12 kg ile Finlandiya, en çok kahve tüketilen ülke olarak göze çarpar. Yılda kişi başnıa yaklaşık 1300 fincana denk gelmektedir. Yine, Japonya da 1 Ekim Japonyada kahve günü oalrak kutlanır.
Ülkemizde ise, kahve tüketimi son yıllarda artış göstermiş olsa da, halen diğer ülkelere nazaran biraz geride kalmaktadır. Uluslararası Kahve Organizasyonu nun son yaptığı araştırmaya göre, ülkemide yıllık kişi başı 400 gr kahve tüketilmektedir. Bu da bizi dünyada 104. sıraya itmiş. Bu sıralama da gösteriyor ki, bu alan halen gelişime açık ve halkımızın buradaki potansiyeli bir hayli yüksek. Franchise Veren Cafeler bu alandaki talebi görerek, her geçen gün şubelerine bir yenisini daha eklemiştir.
Kahve ‘nin Faydaları
Kahve, çok sağlıklı bir tüketim maddesidir. Beyin üzerindeki olumlu etkisi ve insanı dinç tutan etkileri bilinmektedir. Bunların yanında, uzun ve sağlıklı yaşamın anahtarlarından biri olan kahve sayesinde, hücre yıkımı azaldığı gibi, yaşlanma da gecikir. Yaşam için gerekli, B2, B5 vitaminleri, Potasyum, Magnezyum, Manganez gibi maddelerin bazıları, kahve ile alınabilir. Kahve Alzeimer ve bunamayı engellediği gibi, spor performansınızı da içerdiği kafein sayesinde arttırır. Karaciğere de iyi bir destektir kahve.
Gündelik hayata getirdiği enerji ve sağlık açısından sağladığı faydalar nedeniyle, kahve oldukça sık tüketilen bir maddedir. Özellikle bilinç düzeyinin yüksek olduğu kişilerde, bu oran daha da artmaktadır. Bu derece önemli bir tüketim maddesinin franchising ini alarak, Franchise Veren Cafeler ‘in bir şubesi olmak istemez misiniz?
Kahve Franchising ve Kahve Bayiliği
Kahve kültürünün gittikçe artmasıyla, ülkemizde son yıllarda kahve ve Franchise Veren Cafeler üzerindeki ilgi de gittikçe artmaktadır. Bu oran o kadar fazladır ki, sayısız franchising ve bayilik firması arasından, en çok kahve franchising i ve kahve bayiliği veren firmalar göze çarpmakta, bu firmaların diğer bayilik firmalarına nazaran, sayı üstünlüğünü her geçen gün arttırmaktadırlar. Kahve franchising inin gittikçe gelişiyor ve tüketimin halen dünya ortalamasının altında olması, her geçen gün bu sektöre olan ilgilinin artacağını göstermektedir.
Kahve satışı yapmak isteyen girişimciler ve yatırımcılar için, Franchise Veren Cafeler bir çok farklı imkan sunuyor. Bu firmalar genel olarak bu konuda bir ilk olan Starbucks konseptini bünyelerinde barındırıyorlar. Çeşitli kahve tiplerininn yanında, aparatif yiyecek ve içecek ürünlerini de sunan bu franchising firmaları, markalarını çeşitli iş yeri boyutlarında veya kiosk olarak sizlere sunmaktalar.
Kahve Bayiliğinde Dikkat Edilecek Noktalar
Siz de Franchise Veren Cafeler ile iletişime geçip, bir kahve franchising i almak ve bir kahve bayiliğine sahip olmak istiyorsanız, dikkat etmeniz gereken bazı önemli noktalar olacaktır. Bunlardan en önemlisi, işyerinizi açacağınız lokasyona göre marka tercihinizi de doğru yapmaktır. Önemli markalar, marka imajı konusunda oldukça hassas olduklarından, sizinle birlikte bu tercihe de dikkat edeceklerdir. Fakat marka bilinirliği daha az olan firmalar, bu konuda size olumlu katkı sağlayamayabilirler. Bu nedenle bu konuda fizibilite çalışmalarını iyi yapmanız gerekir. Zaten bayilik veren kahve firmaları, bu konuda size oldukça destek olacaklar.
Franchise Veren Cafeler arasından Kahve bayiliği markasını seçmenizde, dikkat etmeniz gereken önemli diğer bir nokta ise marka şartlarını sağlayıp sağlayamayacağınız ve markanın size sağlayacağı desteğin boyutudur. Çeşitli kahve franchising i veren firmaların çeşitli şartları ve sizlere sağlayacağı çeşitli imkanları bulunur. Burada, işyeri boyutundan, senelik kar paylaşımına kadar bir çok noktada çeşitli şartlar bulunmaktadır. Bunların yanında, kurulum desteği, personel eğitimi gibi konularda da, firmaların yardımı bulunmaktadır. Bu ve benzeri konuların araştırması iyice yapılarak, ilgili firmanın sizin için ne kadar uygun olduğuna karar verebilirsiniz.
Kahve Yatırımı ve Karlılık
Kahve, çok tüketilen bir içecek olmasına rağmen, çok da ucuz bir ürün değil. Bu nedenle, Franchise veren cafelerden alınacak bir kahve franchisingi, oldukça yüksek cirolar yapabileceğiniz bir yatırım. Kahve firmalarının verdiği bilgiye göre, bir bardak kahvenin maliyetinin ortalama 5 tl olduğu düşünülürse, 50 liraya kadar satılabilen farklı tip kahvelerin karlılık oranını oldukça yüksek.
Bir kahve bayiliği aldığınızda ve kafenizi açtığınızda, burada açacağınız kafenin yatırım maliyetinin geri dönüşü bazı kriterlere göre değişiklik gösterecektir. Örneğin, bulunduğunuz lokasyon bu noktada oldukça kritik. İnsan yoğunluğunun fazla olduğu bir yerde alacağınız bir kahve bayiliği, yatırım maliyetinizi daha hızlı çıkarmanızı sağlayabilir.
Gelirlerinizin yanında, bir de giderlerinizin olacağını göz önünde bulundurmanız gerekir. Bu giderler arasında, kira, elektrik faturası, su faturası, ısınma gibi kalemlerin unutulmaması oldukça önemli. Çünkü, büyük bir dükkan demek, bu masrafların da oldukça artması demek. Böyle bir iş yeri açmadan önce, bu alanda yatırım yapmış olan kişilerden birebir bir görüşme ayarlayarak destek olmak bu konuda size oldukça fayda sağlayabilir.
Bunların yanında, personel giderleriniz ve ilgili marka ile yapmış olduğunuz anlaşma gereği kar paylaşımınız, sizin diğer giderleriniz olacaktır. Tabi bu oranlar, farklı kahve firmalarında farklılıklar göstermektedir.
Bu giderlere rağmen, kahve sektörü ve bu sektörü giderek standart haline getiren kahve franchisingi, sektörün en karlı gıda bayiliklerindendir. Siz de bu karlı sektörde yerinizi almak için, kahve firmaları ile iletişime geçebilirsiniz.
Gönülden bir yatırım, Kahve!
“Gönül ne kahve ister, ne kahvehane, gönül sohbet ister, kahve bahane”
demiş yüce gönüllü atalarımız.
İçten bir sohbetin yerinde hiç bir şey olamaz, şüphesiz. Ama içten bir sohbete eşlik edecek bir kahvenin de, yerini hiç bir şey tutamaz.
“Bir kahvenin kırk yıl hatırı vardır”
‘da bizim atasözlerimizden.
Kahveye bu denli değer biçmiş bir neslin torunları olarak, henüz yeterli kahve tüketemesek bile, bu yolda uygun adım ilerliyoruz. Ülkemizi ve halkımızı kahve tüketimi konusunda bir adım daha öteye taşıyacak bir kahve bayiliğine de siz sahip olmak istemez misiniz? Kırk yıllık hatırların, derin sohbetlerin, eskimez dostlukların kurulacağı, yenileneceği ve perçinleneceği yeni nesil kahvehanelerde siz de yer almak istemez misiniz? Eğer yanıtınız evetse, bu alanda yatırım yapmak için sektörün önde gelen kahve firmaları ile iletişime geçebilirsiniz.
Ülkemizde, gelişen kahve franchisingi (kahve bayiliği), birbirinden farklı kahve firmaları ile artık bu alanda sizin için uygun markayı bulmak çok kolay. Sizler için, en bilinen ve en çok tercih edilen onlarca firmayı sıraladık. Franchise Veren Cafeler arasından, sizin için en uygununu seçerek, siz de sektörün en önemli kahve firmaları ile çalışabilir, bir kahve bayiliği ile sektördeki yerinizi alabilirsiniz.
Kazancınız Bol Olsun… Karlı Yatırımlar!
Franchise Veren Cafeler / Bayilik Veren Kafeler
Kahve bayiliği ve kahve franchisingi veren bir çok firma bulunmakta. Bu kahve firmaları ve iletişim bilgilerini aşağıda bulabilirsiniz. Bayilik vermeyen bazı önemli firmaları da bilgilendirme açısından bu listeye ekledik.
![]() |
Starbucks Coffee Franchise / Starbucks Coffee BayilikSturbucks farklı ülke ve bölgelerde kendi yapılanması ile veya çeşitli ortaklıklar kurarak çalışmalarını yürütmektedir. Ülkemizde Starbuck, Shaya Grubu ile çalışmaktadır. Bu bağlamda, başka kişi veya kurumlara Franchising (Bayilik) verilmemektedir. Açılan bütün Starbucks mağazaları, Shaya Kahve A.Ş tarafından açılmaktadır. |
![]() |
Caribou Coffee Franchise / Caribou Coffee Bayilik
Adres : |
![]() |
Gloria Jeans Coffee Franchise / Gloria Jeans Coffee Bayilik
Adres : Yeşilova Mah. Akdeniz Cad. No:1-7 K.Çekmece/ ISTANBUL |
![]() |
Bayramefendi Osmanlı Kahvecisi Franchise / Bayramefendi Osmanlı Kahvecisi Bayilik
Adres : Organize Sanayi Bölgesi, 3. Kısım Mh. 30. Cd. No:6 Döşemealtı 07190, Antalya Türkiye |
![]() |
Kahve Durağı Franchise / Kahve Durağı Bayilik
Adres : Tatlısu Mah. Pakdil Sok. No:5 A Blok – Ümraniye/İSTANBUL |
![]() |
Kahve Deryası Franchise / Kahve Deryası Bayilik Adres : Aydın Mah. Yeşillik Cad. No:535 Karabağlar İZMİR Tel : +90 (232) 388 10 13 Email : info@kahvederyasi.com.tr Web : www.kahvederyasi.com.tr |
![]() |
Coffee Makers Franchise / Coffee Makers Bayilik Adres : Nasuh Akar Mah. 1403 Sokak No:6/4 Balgat – Çankaya / ANKARA Tel : Email : info@coffeemakers.com.tr Web : www.coffeemakers.com.tr |
![]() |
Ayaküstü Kahve Franchise / Ayaküstü Kahve Bayilik Adres : Süvari Caddesi, No:38/A Bornova / İzmir Tel : +(90)536 473 6023 Email : info@ayakustukahve.com Web : www.ayakustukahve.com |
![]() |
Coffemaniam Franchise / Coffemaniam Bayilik Adres : Umurbey Mahallesi, 1501 Sokak No: 2/A, Alsancak / Izmir Tel : +90 232 422 19 32 Email : info@coffeemaniam.com Web : www.coffeemaniam.com.tr |
![]() |
David People Franchise / David People Bayilik Adres : Ferhatpasa Mah. Samandıra Cad. 93 Sk. No:58 Ataşehir/İSTANBUL Tel : +90 216 414 34 34 Email : info@davidpeople.com Web : www.davidpeople.com |
![]() |
Sokak Kahvecisi Franchise / Sokak Kahvecisi Bayilik Adres : 129/11 Sokak No:30 Bornova / İzmir Tel : +90 (232) 375 0 333 Email : info@sokakkahvecisi.com.tr Web : www.sokakkahvecisi.com.tr |
![]() |
Coffeento Franchise / Coffeento Bayilik Adres : Murat Reis Mah. 242 Sok. No:28/C Konak / İzmir Tel : +90 545 788 66 62 Email : cenk@coffeento.com Web : www.coffeento.com |
![]() |
Espressolab Franchise / Espressolab Bayilik Adres : Adnan Kahveci Mah. Sümer Cad. No:3 Beylikdüzü / İstanbul Tel : +90 444 7 787 Email : info@espressolab.com Web : www.espressolab.com |
![]() |
Cezve Kahve Franchise / Cezve Kahve Bayilik Adres : Mehmet Akif Mh. Elalmış Cad. No:7 Şerifali Ümraniye / İstanbul Tel : +90 216 314 00 02 Email : info@cezvekahve.com.tr Web : www.cezvekahve.com |
![]() |
Pablo Artisan Franchise / Pablo Artisan Bayilik Adres : Fatih, 1203 Sokak No:15/2 35410 Gaziemir/İzmir Tel : +90 850 (850) 0 725 Email : info@pabloartisancoffee.com Web : www.pabloartisancoffee.com |
![]() |
Joseph Kahve Franchise / Cezve Kahve Bayilik Adres : Folkart Towers A Kule Kat:40 D:4005 Bayraklı / İzmir Tel : +90 232 502 5656 Email : info@joseph.com.tr Web : www.joseph.com.tr |
![]() |
Harput Dibek Kahve Franchise / Harput Dibek Kahve Bayilik Adres : Acı Kahve Special Gourmet Elazığ Merkez Tel : +90 850 305 0 385 Email : info@harputdibek.com Web : www.harputdibek.com.tr |
Kahve Sokağı Franchise / Kahve Sokağı Bayilik
Adres : 4328 Sokak No:11/1 Karabağlar/ İzmir |
1983 Beyoğlu Franchise / 1983 Beyoğlu Bayilik
Adres : |
Ehlikahve Franchise / Ehlikahve Bayilik
Adres : Barbaros Mahallesi Şehit Gürol Caddesi A Blok No: 93-111 D:15 Merkez, Çanakkale |
Mambocino Franchise / Mambocino Bayilik
Adres : |
Çıtır Kahve Franchise / Çıtır Kahve Bayilik
Adres : Mimarsinan Mahallesi Türkü Sokak No:1/3 Üsküdar İstanbul Tel : +90 216 553 59 17 |
Kahveci Efendi Franchise / Kahveci Efendi Bayilik
Adres : Macun Mah. Batı Bulvarı No: 2/109 Yenimahalle/Ankara Tel : +90 850 480 2406 |
Kahveci Efendi Franchise / Kahveci Efendi Bayilik
Adres : Petrol Mh. Organize Sanayi Bölgesi 6. Cadde No:6 Merkez/Adıyaman Tel : +90 416 216 67 90 |
Kervansaray Kahve Franchise / Kervansaray Kahvee Bayilik
Adres : Kalealtı Mahallesi, Kahramanmaraş Bulvarı No: 249/A Kahramanmaraş Tel : +90 850 441 34 13 |
Kahve bayiliği ve kahve bayiliği veren kahve firmaları özetle bu şekilde. Siz de bu firmalardan biri ile iletişime geçebilir, açmak istediğiniz kafe ile ilgili daha detaylı bilgiler alabilirisiniz. Unutmayın, bu konuda harekete geçmeden önce, iyi bir maliyet ve yatırım geri dönüşü hesabı yapmalısınız. Bu konuda doğru hesaplamaları yaparsanız ve kahve bayiliği veren firmalardan biri ile çalışırsanız, bu konuda karlı bir yatırım yapmamanız için bir neden yok.
Umarız bu yazı, yapacağınız kafe yatırımı için faydalı bir yazı olur ve hem size, hem de işinize ışık tutar.
Karlı Yatırımlar!