Köfte

Köfte Zincirleri ve Bayii Olmak Köfte tarihin erken dönemlerinden beri yapılan, köken olarak Mezopotamya ve Orta Asya ‘ya dayanan, hepimizin severek tükettiği bir et şekli. Köfte ismi de eski dönemlerde “ezik et” anlamına gelen, “kuffetti” kelimesinden türemiş.Bu yazımızda bu eski lezzetin şimdiki yatırım şekli, Köfte Zincirleri incelenecek. Bir çok medeniyet …

Devamını Okuyun